多重营养,来个绝味米粥就搞定

2019-10-13 10:04 来源:未知

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PS:很多亲会担心菠菜含有草酸影响宝宝对钙质的吸收,菠菜中的草酸含量确实比普通的蔬菜要高,我们在吃菠菜的时候,那种涩涩的感觉就是草酸造成的

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夏季宝宝的出汗量增加,记得多给宝宝补充一点锌元素哟。

参考月龄:9个月以上

五彩鲜味粥

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PS:少加一点玉米淀粉,可以让鸡肉吃起来不柴,也能让鸡肉泥变成松散的鸡肉茸。

把宝宝粥米用清水稍微淘洗一下。

准备食材:花甲适量,大米 20g,鸡肉 30g。 PS:花甲替换成其他贝类也可以哦!

香菇玉米鸡茸粥

把去头去皮后的虾仁,放入凉水中煮熟。

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但只要把菠菜放到烧开的水中,焯30秒左右,就可以去除大部分的草酸。不必担心草酸会与食物中的钙结合,而影响钙的吸收。

同时,还要根据宝宝的肠胃消化能力来搭配食材,消化能力比较好的宝宝可以像我这样多搭配几种食材。要是赶上宝宝最近消化不是很好,可以适当减少一到两种食材,配搭不是完全固定的哟。

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10、在锅中放入粥米,加入适量清水,大火烧开后转小火,把粥煮熟。

一定要先把粥底煮好,再加其他的食材哦。如果提前把食材放到锅里,跟着生粥米一起煮,煮完之后不会有糯感,倒是很像稀饭的样子。

食材

食材:鸡肉30g,玉米粒30g,香菇1朵,宝宝粥米20g,菠菜10g

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夏天锡纸花甲在街头大热,小思妈妈也超喜欢这样鲜嫩的做法。花甲的名字特别多,小思妈妈身在北方,一般叫蚬子,还有的叫蛤蜊。 贝壳类这种软体动物肉质超鲜美,富含锌元素,宝宝偶尔吃点蚬子、扇贝这类贝壳食物,妈妈就不用担心宝宝缺锌了!花甲极鲜,配上鲜美的鸡茸熬成美粥,非常开胃。 如果宝宝不喜欢喝粥,强烈建议试试这道以花甲肉为原材料的花甲鸡葺粥,味道真是超级鲜美

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将粥米浸泡清洗干净,加入适量清水,先将白粥熬煮好。

5、将菠菜用开水焯一下。

烧一锅开水,把西兰花放进去,大概焯个30秒左右,去除西兰花的亚硝酸盐和残留农药。

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文章来源:纳塔君(德国纳德美奶粉御用小编)

PS:菌菇你可以选择用杏鲍菇或者香菇、金针菇、花菇、蟹味菇这些都可以,在粥里加上菌菇的味道超级鲜美,姐妹们可以试试看。

小贴士

13、待鸡肉慢慢泛白煮熟后,下入香菇碎和菠菜碎,搅拌均匀,煮至所有食材熟透即可。

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6、将焯好的菠菜放凉,切成碎末。

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12、趁玉米浆没有很热的时候,下入鸡肉。

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这就是清理好的花甲肉,如果大人吃可以直接把整个花甲肉吃掉,但给宝宝食用的时候最好处理得精细一点。

蔬菜和鸡肉,加上香甜的玉米混搭出的freestyle,用玉米的香甜配上鸡肉和香菇的鲜美,居然能带来这么清爽的一碗香粥。夏天宝宝没有胃口的时候,来碗好喝的米粥,一碗喝完还想要下一碗。

等到胡萝卜和虾肉炒得微微变软后,再把虾肉和西兰花放入锅中。

将花甲煮至花甲熟透,张口即可。如果怎么煮都不开口的花甲多半是没有下水之前就死掉了,这种是不可以给宝宝吃的。

是否搭配主食:可作为宝宝的一餐

焯好的西兰花放入凉水中镇一下,可以中止加热,避免因为加热过度,让西兰花变黄,变黄看起来就没有什么食欲啦。

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食材:西兰花20克,虾44克(去皮后),宝宝粥米25克,胡萝卜10克,杏鲍菇10克

将吐好沙子的花甲再用清水多冲洗几遍,再沥干水分放入锅中,加入适量清水。 PS:凉水煮花甲,也能让花甲慢慢把剩余的沙子吐出来。

9、将粥米浸泡清洗干净。

天气转暖,春季又怕宝宝上火,这个时候来上一碗温乎乎的暖粥,不仅更水润有食欲,而且能起到调理肠胃,补充水分的作用。

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PS:在煮粥的时候,可以在锅里倚上一个小木勺,再把锅盖盖上,这样留一个小缝,同时转成小火,能够避免火太急而扑锅。

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PS:鸡肉预热会直接聚成小团,所以一定要刚放入玉米浆的时候就下入鸡肉,这样就能很轻松的把鸡肉搅散开了!

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点缀少许葱花,这样一碗补锌的花甲鸡葺粥就能端上宝宝的餐桌啦!伴着鲜美的味道,让宝宝一口气把它喝个精光吧!

1、准备食材:鸡肉30g,玉米粒30g,香菇1朵,宝宝粥米20g,菠菜10g。

烹制方法:

花甲、粥米、鸡肉、水

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小思妈妈悉心研究辅食食谱800道,肯定会有宝宝爱吃的,简单推荐下面这些辅食,点击图片就可以查看它们的做法啦~~返回搜狐,查看更多

将鸡肉先煮好,再撕成宝宝适口的茸状,这可是亲妈才能做的精细活。这样鸡肉才能软软嫩嫩,咀嚼能力不好的小宝宝也能嚼动,同时还能锻炼咀嚼能力。

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步骤

PS:玉米浆最好是多搅拌一会儿,把玉米粒的外皮都打碎,并且用筛网再过滤一遍。这样宝宝喝起来会更细腻一些,可以避免玉米皮卡住喉咙。

先大火烧开水,再转成小火,把粥煮熟。

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PS:最后混合到一起的时候,如果粥熬得太稠,可以再添点水。

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将花甲剁的碎碎的。 PS:因为花甲肉不好嚼,基本全靠切得碎碎的来代替宝宝咀嚼,特别是小宝宝,妈妈们一定要处理得更加仔细。

(PS:里面的蔬菜都是可以替换的哦,如果宝宝不喜欢菠菜或者香菇可以换其他容易消化的!)

PS:杏鲍菇相对来说不好咀嚼也不太好消化,一定要切得碎碎的,避免宝宝嚼不碎囫囵吞咽。

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把煮好的虾切碎备用。

花甲煮熟后,把肉取出来,再把黑色的线还有包裹在 " 肚子 " 里面的黑色东西去掉,剩下白色的肉肉。

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PS:我用的是野生的阿根廷红虾仁,因为已经是熟的了,所以用水煮下即可。要是生的虾仁,在这一步煮至变色即可。

将煮熟的鸡肉撕碎,变成鸡茸。

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

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14、这一碗清爽的香粥,绝对能在炎炎的夏日带来一丝清凉,还带着玉米的香甜和鸡肉香菇的鲜美。

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继续熬煮一会,让所有味道融合,即可出锅。

烹制方法:

等到粥底煮熟后,就可以加入之前炒好的食材了,用小勺把粥搅拌均匀,再煮一小会儿,煮熟后即可出锅啦。

夏天锡纸花甲在街头大热,小思妈妈也超喜欢这样鲜嫩的做法。花甲的名字特别多,小思妈妈身在北方,一般叫蚬子,还有的叫蛤蜊。 贝壳类这种软体动物肉质超鲜美,富含锌元素,宝宝偶尔吃点蚬子、扇贝这类贝壳食物,妈妈就不用担心宝宝缺锌了!花甲极鲜,配上鲜美的鸡茸熬成美粥,非常开胃。 如果宝宝不喜欢喝粥,强烈建议试试这道以花甲肉为原材料的花甲鸡葺粥,味道真是超级鲜美

4、将玉米粒切下来,然后放入搅拌机,放入30g清水,打成细腻的玉米浆。

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当粥熬好煮熟之后,加入鸡茸和花甲肉。 PS:煮粥的时候,用勺子偶尔搅拌一下,防止粥溢出来或者糊底儿。

难易程度:无难度

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这就是撕好的鸡茸了。 PS:如果鸡茸一次性准备的比较多,你还可以把其中的一部分冷冻起来,下次煮面的时候,可以取出来一小部分放到面里或者粥里,非常方便。

PS:像菠菜这样的绿叶青菜不太方便切碎,一不留神,就会有很长的一根菜叶没有被切碎,这样宝宝很容易被它噎到,所以切的时候一定要检查仔细,把它们给挑检出来。

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将鸡肉切成块。

如果宝宝已经能够吃各种碎碎的食物,比如肉末,青菜的。食材就变得更加丰富了,如果宝妈还不会运用其他的食材,宝宝不踢妈妈算脾气好了!好了,纳塔君今天教各位宝妈,即使不加调味,用食材的本身的味道也可以制作让宝宝流口水的辅食哦!

翻炒均匀。

简介

2、将鸡肉切成小块,然后把鸡肉放入搅拌中,搅拌成鸡肉泥。

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纳塔君在群里面听到以为宝妈说自己宝宝不爱吃米饭,然后一脚发怒把饭碗都踢掉,幸好饭不热,不然就烫伤宝宝了。

很多时候,宝宝不爱吃辅食的原因很简单,可能只是因为辅食没有新鲜感,只要我们用心去寻找宝宝喜欢的口味,喂养其实很简单。

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将鸡肉加入适量清水,将鸡肉煮熟。 PS:将鸡肉先煮好,再撕成宝宝适口的茸状,这可是亲妈才能做的精细活。这样鸡肉才能软软嫩嫩,咀嚼能力不好的小宝宝也能嚼动,同时还能锻炼咀嚼能力。

3、在鸡肉泥中加入一小勺玉米淀粉,混合均匀。听说肉和玉米的搭配更科学哦!

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PS:煮粥的时候最好偶尔用勺子搅动一下,防止溢锅和糊底。

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7、另烧一锅开水,将香菇焯一下。

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11、米粥大概煮了20多分钟后,在锅中加入之前搅拌好的玉米浆。

把胡萝卜和杏鲍菇翻炒出香味。

8、把香菇也切成碎末备用。

原标题:10M+ | 白粥千万别给宝宝喝,影响生长发育!这么做,多重营养,超鲜美!

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PS:因为今天这道五彩鲜味粥的推荐月龄是10个月以上的宝宝,所以尽量把西兰花切得碎碎的。但如果是做给14个月以上,或者咀嚼能力比较好的宝宝,可以把西兰花切得大块儿一点,煮软的西兰花可以用来锻炼宝宝的咀嚼能力。

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胡萝卜去皮后,先切成薄片、再切成细条状,最后改刀成细小的颗粒状。通常放在粥里的胡萝卜最好切得小一点哦,这样才不会影响整锅粥的口感 。

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我用的是适合煮粥的宝宝粥米,大概煮了不到20分钟,粥就煮得稠稠糯糯的了

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参考月龄:10个月以上

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PS:有些宝宝不喜欢菌菇的一些味道,可以像我这样提前把食材炒一下,这样做出的味道会更香一些。等到差不多能闻到飘出的香味,就可以准备把食材盛出来了。

给宝宝煮粥的时候,我经常能用到宝宝粥米,它所含的营养物质是普通大米的3-4倍,支链淀粉含量高达17%。而且相对于普通大米来说,煮出的粥更稠些,也特别香甜,小宝宝吃更容易消化吸收。

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900道辅食菜谱

在锅底刷少许植物油,微微烧热后,将胡萝卜和杏鲍菇放入锅中。

用菌菇做粥底,再配上西兰花、胡萝卜等蔬菜,这样的食材搭配起来也超级鲜美,颜色上五颜六色的特别鲜艳,宝宝光是看着就觉得清新有食欲了。膳食营养均衡,同时提高免疫力,可比光喝白粥的营养密度要高不少呢!

把粥米沥干水分,加入过滤后的清水,清水最好多加一些,别煮干锅了。

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是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭

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再把西兰花切得碎碎的。

再即少许杏鲍菇,切碎。

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煮粥的时候,可别偷懒呀,一定要看好火,随时用勺子搅拌一下,避免糊底和溢锅。

不再为宝宝吃啥而发愁!

准备食材:西兰花20克,虾44克(去皮后),宝宝粥米25克,胡萝卜10克。杏鲍菇10g。

有的宝宝对虾的腥味比较敏感,一吃出虾的腥味,就直接给吐出来了,摇头摆手不想吃。如果是这样的话,可以提前用柠檬片腌制一下虾仁来去除下腥味。

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经常会听宝妈说,孩子早餐就喝一碗白粥,虽然做起来简单,但白粥的营养真是不够呢。在搭配的时候,要注意从富含蛋白质的鱼、虾、肉中选一样,再选择一样富含维生素矿物质的蔬菜,最后再搭配点菌菇,这样的营养才能更全面。

这款粥的味道已经很鲜美了,不加盐也很好吃,但是如果是周岁以上的宝宝,想加调味的话,可以稍微加点盐。

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